Gesund essen – Fange jetzt direkt an!
Gesund essen macht Spaß. Es ist nicht nur faszinierend, sich genauer mit dem zu beschäftigen, was wir essen, es kann dir auch aktiv dabei helfen, dein Rheuma in den Griff zu bekommen. Wenn dich Schmerzen in Gelenken oder in den Muskeln oder eine allgemeine Steifigkeit plagen, dann kann eine Umstellung der Ernährung wahre Wunder wirken.
Ich kann es nicht genug betonen, gesund essen ist superwichtig. Deshalb kommt hier mal wieder eine Ode an eine gesunde Ernährung. Klar, über Nacht bringt eine Umstellung deiner Essgewohnheiten noch keine Linderung für deine Rheumaschmerzen, aber auf lange Sicht kann es dir einiges an Schmerzen abnehmen und vielleicht sogar langfristig deine Medikamentendosis senken helfen.
Gesund essen hilft dir als Rheuma Optimist, deine Krankheit langfristig in den Griff zu bekommmen (Foto-Copyright: Fotolia/sarsmis)
Gesund essen: Viel Wasser trinken
Das A und O einer gesunden Ernährung ist es, viel Wasser zu trinken. Wasser ist ein regelrechtes Lebenselixier und dein Körper, der übrigens zu über 90 Prozent aus Wasser besteht, wird es dir danken. Vor allem wenn du Medikamente einnimmst solltest Du viel Wasser trinken, zwei Liter am Tag sind hier ein guter Richtwert. Wenn es dir schwerfällt, kannst Du dir auch Tee zubereiten. Wichtig ist allerdings, dass er ungesüßt ist. Wenn es unbedingt sein muss, dann darfst Du aber auf den bekannten Tropfen Honig ausweichen, denn auch der hat entzündungslindernde Eigenschaften.
Gesund essen: Entzündungshemmer in den Alltag einbauen
Wichtig ist, dass Du regelmäßig – und damit meine ich tatsächlich täglich – gesunde Lebensmittel mit entzündungshemmenden Eigenschaften in deinen Speiseplan einbaust. So sollten ausreichend Vitamine und Mineralstoffe vorhanden sein und auf übermäßigen Fettkonsum verzichtet werden. Statt Fleisch sollte öfter Fisch, etwa Lachs mit den gesunden Omega-3-Fettsäuren, auf dem Speiseplan stehen. Fettreiche Wurst solltest Du besser vermeiden. Bei der Brotauswahl gilt: Je Vollwertiger desto besser. Weißbrot gehört also jetzt weniger auf den Tisch, dafür aber gesundes dunkles Vollkornbrot.
Gesund essen: Süßigkeiten streichen
Genau so wichtig wie die Implementierung der gesunden Lebensmittel ist die Eliminierung der ungesunden. Und damit sind hauptsächlich Süßigkeiten gemeint. Zucker sowie das Fett, das in Kuchen und Gebäck vorhanden ist, sind wahres Gift für den Körper. Zumindest für einen Körper mit Rheuma, denn diese Stoffe „füttern“ die Entzündung. Sie sind sozusagen der Kraftstoff, den der Körper zum Aufflammen der Entzündungen braucht. Und es ist ganz einfach: Je weniger Süßigkeiten er bekommt, desto weniger kann er aus deren Inhaltsstoffen Entzündungen aufflammen lassen. Übrigens sind auch Softdrinks und die meisten Fertiggerichte voll von diesen Inhaltsstoffen. Also lieber auf Wasser umsteigen und selbst aus frischen Zutaten kochen.
Gesund essen: Gesunde Alternativen wählen
Frischer Salat und Gemüse wie rohe Karotten, Rucola oder Blattspinat sollte immer und überall dabei sein. Jedes Gericht kann damit aufgepeppt werden. Auch Obst ist zu empfehlen, aber in Maßen, damit der Körper nicht zuviel Zucker bekommt.
Auch ist es immer gut, die von mir sogenannten „kleinen Helfer“ dabei zu haben. Für mich sind das vor allem Ingwer und Kurkuma. Beide Wurzeln können ganz hervorragend frisch in den unterschiedlichsten Gerichten mit verwendet werden und auch in getrockneter Form als Gewürz dienen. Ich selbst gebe sogar eine Prise von beidem in meinen Kaffee oder auf mein Sandwich. So sorge ich dafür auch zwischendurch immer wieder meine favorisierten Entzündungshemmer zu mir zu nehmen und so am Ende des Tages auf meine Wohlfühl-Dosis von jeweils etwa einem gestrichenen Teelöffel zu kommen.
Durchhalten!
Wichtig ist vor allem das durchhalten. „Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen“, ist klar, aber denke immer daran, dass Du das alles für dich tust. Sieh es positiv. Es ist nämlich weniger so, dass Du persönlich auf irgendetwas verzichten musst, sondern vielmehr so, dass Du deinem Körper dabei hilfst die Entzündung herunterzuschrauben. – Und davon wiederum profitierst Du dann ganz gewaltig.
In diesem Sinne: Auf Dich!
