It´s Tea Time! Unsere regelmäßige Tee Zeit!
Wer weiß eine gute Tasse Tee nicht zu schätzen? Kaum jemand, genau. Denn viele von uns, überall auf der Welt, lieben unsere tägliche Tasse Tee, da sie in unserer schnelllebigen Welt das Gefühl von Stabilität und Tradition vermittelt.
Umso wichtiger, dass wir dabei auch mal über den Rand unserer Tasse hinausschauen, halten wir uns doch oft nur an unsere Lieblingssorten und probieren eher selten mal etwas neues aus. Wir haben in der Regel unsere Lieblingskräuter oder -Beeren für den Tee – einige für heißen Tee im Winter, einige für Eistee im Sommer – und nur selten kommt dabei Abwechslung ins Glas. Nun, es ist Zeit für eine Veränderung …
Praktischer Helfer: Fertig gemischter Tee!
Sicher, wir verwenden auch bereits alle Arten von Gesundheitstees für verschiedene Leiden und kaufen daher oft fertig gemischten Tee, der uns helfen kann, ob mit Bauchschmerzen oder einer Erkältung. Und, klar, das ist eine tolle Sache, vor allem während der anstrengenden Wochentage. Doch wäre es nicht super, wenn wir uns besser mit den Kräutern und Beeren auskennen würden, die Bestandteile dieser Tees sind? Wenn wir lernen könnten, diesen etwas näher zu kommen, ihre Eigenschaften wüssten und uns so unsere eigenen Tees maßschneidern zu können?
Einfacher als Du denkst: Tee selbst herstellen!
Vor allem bei der Verwendung von frischen Kräutern, aber auch von den duftenden getrockneten Kräutern für einen frisch aufgebrühten Tee ist dies ein Erlebnis, das uns daran erinnert wie viel Kraft eigentlich in den kleinen Pflanzen da draußen steckt. Sie sind echte Helfer, die uns dabei unterstützen, stark und gesund zu bleiben.
In unserer Tea Time präsentieren wir regelmäßig einen der pflanzlichen Helfer, einige bekannt, andere vielleicht weniger bekannt, um ein wenig über dessen Geschichte und traditionelle Nutzung zu erfahren. Und natürlich, um wunderbare Tees zu machen.
Enjoy! – Zum Wohl!
Und nun kommt die Nummer 1 in unserer Reihe: Die Brennessel! 🙂
